科技服務(wù)下黨茶業(yè) 積極助力脫貧攻堅(jiān)

10月29-30日，在省供銷社合作指導(dǎo)處劉常云處長帶領(lǐng)下，省茶檢中心、省福農(nóng)莊稼醫(yī)院總院、省供銷茶葉公司有關(guān)人員前往壽寧縣下黨鄉(xiāng)開展茶產(chǎn)業(yè)幫扶活動(dòng)。在壽寧縣供銷社吳主任、下黨鄉(xiāng)政府林志坤副鄉(xiāng)長等有關(guān)人員的陪同下，科技服務(wù)小組走訪了滴水緣農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社聯(lián)合社、夢之鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司、下黨鄉(xiāng)福農(nóng)莊稼醫(yī)院等，深入了解下黨茶葉的生產(chǎn)情況，開展科技服務(wù)活動(dòng)，助力脫貧攻堅(jiān)。

期間，科技服務(wù)小組同鄉(xiāng)政府農(nóng)業(yè)管理部門、合作社茶葉種植戶、茶廠加工生產(chǎn)技術(shù)員就目前的茶園管理、茶樹品種、茶園土壤情況及今年秋茶品質(zhì)情況等進(jìn)行了親切的交流和探討。之后，科技服務(wù)小組到茶園現(xiàn)場查看茶樹種植情況，選取種有金觀音、白芽奇蘭、福云6號品種的茶園作為此次茶園提質(zhì)增效試驗(yàn)地，現(xiàn)場取回了5個(gè)土壤樣。省福農(nóng)莊稼醫(yī)院科技人員項(xiàng)佳韋碩士研究生表示，會(huì)將取回的土樣送到權(quán)威部門檢測分析土壤肥力情況，并根據(jù)土壤檢測數(shù)據(jù)指導(dǎo)配方施肥，為茶園科學(xué)施肥提供技術(shù)依據(jù)。隨后，科技服務(wù)小組又來到滴水緣農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社聯(lián)合社，開展茶葉感官審評技能現(xiàn)場交流會(huì)。會(huì)上，現(xiàn)場專家們對合作社最近所生產(chǎn)的29個(gè)秋茶紅茶樣逐一進(jìn)行開湯審評。省茶檢中心國家一級評茶技師陳百文點(diǎn)評分析了每個(gè)樣品的品質(zhì)情況，并對其茶葉采摘和制作工藝上提出了改進(jìn)意見，同時(shí)，省茶檢中心還向合作社贈(zèng)送了40套專業(yè)審評杯碗（柱形杯20套、倒鐘型杯20套）?，F(xiàn)場的茶廠生產(chǎn)技術(shù)人員、茶農(nóng)積極提問交流，活動(dòng)氣氛反響熱烈，取得了良好的效果。省供銷社科技特派員陳百文表示，今后將在茶葉審評專業(yè)技能方面提供幫助，協(xié)助建設(shè)專業(yè)的茶葉感官審評室，開展現(xiàn)場茶葉審評活動(dòng)，提高評茶技能水平，助力下黨提升茶葉質(zhì)量水平。

在此次活動(dòng)上，福建供銷茶葉有限公司與壽寧縣滴水緣農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社聯(lián)合社就共同開展“下鄉(xiāng)的味道”茶葉打造銷售品牌達(dá)成了初步合作意向，為實(shí)現(xiàn)省社對下黨茶葉提質(zhì)增效的工作任務(wù)目標(biāo)提供了有力的科技支撐。